PEIXADA
400 -Peixada Mojica de Pintado/Pacu Frito/Pintado à Dorê.
Mojica de Pintado/Pacu Frito/Pintado à Dorê (2 Filés de Pintado, 4 Ventrechas de Pacu, 1 Porção de Mojica, arroz branco, pirão, vinagrete e salada)
401 -Peixada Mojica de Pintado/Pacu Frito/Pintado à Milanesa.
Mojica de Pintado/Pacu Frito/Pintado à Milanesa (2 Filés de Pintado, 4 Ventrechas de Pacu, 1 Porção de Mojica, arroz branco, pirão, vinagrete e salada)
403 -Peixada Dona Marina.
Mojica de Pintado/Pacu Frito/Pintado à Milanesa (2 Filés de Pintado, 2 Ventrechas de Pacu, 1 Porção de Mojica, arroz branco, pirão, vinagrete e salada)
GRELHADOS
505 – Pintado à Belle Meunière.
4 filés de pintado grelhados ao molho de alcaparras com camarão e champignon (arroz branco, batata sauté e salada)
506 – Pintado Grelhado com Alcaparras
5 Filés de Pintado grelhado com alcaparras (arroz branco e legumes na manteiga)
507 – ½ Pintado Grelhado com Alcaparras.
3 filés de pintado grelhado com alcaparras (arroz branco e legumes na manteiga)
